قیمت 390هزار تومان توری ریز تصفیه سرخ کن دین و امپریال جدا کننده ذرات ریز و معلق در روغن کفی سرخکن برای جلوگیری از تجمع ذرات غذا در کف سرخکن و کاهش جذب روغن و افزایش عمر مفید روغن سرخ کردنی
زمانی که مواد خوراکی سرخ می شوند ذرات ریز و سرخ شده در کف دستگاه نشسته و این امر سبب می شود روغن دستگاه دچار سوختگی شود اما استفاده از این کفی باعث می شود بتوانید از روغن دفعات بیش تری استفاده کنید
توری ریز کفی سرخ کن
ابعاد استاندارد ابعاد متنوع متناسب با سرخ کن ۱۵در۱۵ سانتیمتر تا ۴۰در۴۰ سانتیمتر
ضخامت مفتول ۱ تا ۳ میلیمتر با چشمه های ریز ۱در۱ تا ۵در۵ میلیمتر
جنس استیل ضدزنگ ۳۰۴ یا ۳۱۶ ، آلومینیوم آنودایزشده یا آهن گالوانیزه مقاوم در برابر حرارت زنگ زدگی و خوردگی
مقاومت بالا در برابر دمای زیاد تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد
جلوگیری از چسبیدن غذا و روغن گیری بهتر
سبک مقاوم در برابر فشار و ضربه
قابل استفاده مجدد و شست و شوی آسان
سازگار با انواع سرخ کن های صنعتی و خانگی
کمک به کاهش مصرف روغن و افزایش عمر مفید سرخ کن
طراحی مشبک برای پخت یکنواخت و کاهش جذب روغن
مناسب برای سرخ کردن انواع مواد غذایی سیب زمینی ، مرغ ، میگو ، پیاز داغ
توری کف سرخکن ریز
توری ریز کفی سرخ کن یکی از ابزارهای مهم برای بهبود کیفیت سرخ کردن کاهش مصرف روغن و افزایش عمر مفید دستگاه سرخ کن است.
به دلیل طراحی مشبک از چسبیدن مواد غذایی جلوگیری کرده باعث یکنواختی در سرخ شدن شده و کیفیت غذا را بهبود می بخشد.
مدل های استیل ضدزنگ ۳۰۴ بهترین انتخاب هستند زیرا مقاومت بالایی در برابر زنگ زدگی و حرارت دارند.
انتخاب سایز مناسب ضخامت کافی و تمیزکاری منظم تأثیر زیادی بر عملکرد و طول عمر این توری دارد.
کفی سرخ کن میله ای
کفی سرخ کن مفتول بافته
سبد کفی سرخ کن دین و امپریال
این سبد با ابعاد استاندارد و به شکل مربع ساخته شده و مناسب سرخ کن های دین و امپریال می باشد از آنجایی که در مصارف صنعتی میزان استفاده از دستگاه و حجم آماده کردن سوخاری ها زیاد است این کفی به آشپز کمک می کند تا میزان سوختگی روغن را کاهش داده و بتواند دفعات بیش تری از روغن استفاده نماید.
کف سرخ کن های صنعتی به صورت قوس دار ساخته شده و برای همین احتمال اینکه ذرات و خوراکی های سوخته در کف دستگاه جمع شوند زیاد است این کفی به صورت کامل روی 3 مخزن شعله ی مسواکی را گرفته و مانع از تجمع ذرات و سوخته های غذا در کف دستگاه می شود
این سبد دارای سوراخ های ریزی است و تعبیه ی این حفره های ریز در کفی باعث می شود خرده های مواد غذایی از کفی خارج نشود.
شکل : مربع
ابعاد استاندارد
مناسب برای سرخ کن های دین و امپریال
جلوگیری از تجمع ذرات و سوخته های غذا در کف سرخ کن
سوراخ های ریز به جهت جلوگیری از خارج شدن ذرات ریز مواد غذایی
مقاومت و دوام بالا
ضد زنگ و پوسیدگی
کمک به آماده سازی بهتر سوخاری ها
عدم نیاز به تصفیه ی زودهنگام روغن
ساخته شده از جنس استیل نگیر بهداشتی
توری صافی سرخ کن جهت جمع آوری لرده و خرده های غذا در سرخ کن های ایستاده طرح دین مورد استفاده است.
جنس این توری صافی کف سرخ کن از استیل نگیر با کیفیت ساخته شده است.
هنگام سرخ کردن مواد غذایی خرده هایی از آنها جدا شده و در کف سرخکن ته نشین می شوند.
پس از گذشت مدت زمانی نه چندان زیاد این لرده و خرده های غذاها با روغن ترکیب شده و لایه ایی بسیار سخت و چسبنده در کف سرخکن ایجاد میکند.
کسانی که با سرخ کن های ایستاده طرح دین کار کرده اند می دانند که برای خارج کردن این خرده غذاها بایستی از یک میله یا سیخ فلزی مستحکم استفاده کرد تا بتوان از پس آنها برآمد.
در اثر حرارت این لایه سبب تغییر رنگ روغن در کوتاه مدت می شود دلیل آن سوختن لرده ها و پخش شدن آنها در روغن می شود که کیفیت روغن را به شدت پایین می اورد.
